Борщ в скороварке мультиварке Редмонд 4506, как приготовить борщ в мультиварке скороварке

 Рецепт для мультиварки скороварки Редмонд 4506

борщ в мультиварке рецепт

А вы уже готовили борщ в скороварке? Нет, тогда наш рецепт поможет вам в этом. В книге рецептов для мультиварки скороварки редмонд, сказано, что борщ нужно варить 40 минут. Как-то не понятно в чем тогда скорость? Но, как мы уже проверили опытным путем, время в книге немного преувеличено. Если вы не любите эксперименты, то специально для вас мы подготавливаем рецепты, что бы вы уже наверняка знали как готовить то или иное блюдо. Борщ в скороварке редмонд мы будем готовить за 20 минут на готовом курином бульоне. Можно приготовить и свиной бульон, об это мы поговорим в другой раз. Можно так же приготовить одновременно бульон и борщ, как это мы делали при приготовлении супа в мультиварке скороварке с рисом.

Во многих рецептах борща в мультиварке скороварке предлагается отдельно сварить свеклу, а потом добавлять ее в готовый борщ. Мне такой вариант борща не по нраву, люблю, когда из свеклы делают зажарку. Если вы тоже любите такой рецепт борща, то милости просим читать его.

Ингредиенты для блюда «Борщ в мультиварке скороварке»:

  • - бульон – 3 литра;
  • - картошка – 200 грамм;
  • - капуста – 300 грамм;
  • - свекла – 200 грамм;
  • - морковь – 200 грамм;
  • - лук – 150 грамм;
  • - томатная паста – 4 столовых ложки;
  • - специи по вкусу.

борщ в мультиварке рецепт

Как приготовить борщ в мультиварке редмонд:

Сразу приготовим заправку. Лук, морковь и свеклу нарежьте соломкой. Сразу в чаше мультиварке обжарьте лук, потом добавьте к нему морковь. Обжарив лук и морковь, добавьте свеклу и жарьте минут 5 на режиме «Жарить».

борщ в мультиварке рецепт

Это очень удобно, что можно все готовить в одной посуде.

борщ в мультиварке рецепт

Пока обжаривались овощи, нарежьте картошку и капусту для борща. Выложите их в чашу мультиварки. Кстати, чтобы борщ был еще вкусней, вы можете отдельно обжарить картошку до золотистой корочки, так картошка не будет развариваться.  Выложите картошку и капусту в чашу мультиварки.

борщ в мультиварке рецепт

Добавляем томатную пасту. Вместо томатной пасты можно взять томатный сок, только тогда вам нужно будет уменьшить количество бульона.

борщ в мультиварке рецепт

Добавляем бульон и специи по вкусу. Соль, черный перец, базилик, лавровый листик.

борщ в мультиварке рецепт

Закрываем крышку мультиварки скороварки редмонд. Клапан ставим в положение «Закрыто». Выбираем режим на панели «Суп\ Варка». Выставляем время при помощи кнопочки «-» на 20 минут. Ничего больше не нажимаем и мультиварка сама включит режим. После окончания режима, спустите давление.

борщ в мультиварке рецепт

Готовый борщ подавайте обязательно со сметаной, зеленым луком и черным хлебом.

борщ в мультиварке рецепт

Приятного аппетита.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Комментарии   

0 # Татьяна 09.04.2014 14:35
Обычно в борщ добавляют белокочанную капусту, а здесь на фото ингредиентов – пекинская, это меня и подкупило. Приготовила, вкус борща не изменился, но зато не попадаются слишком хрустящие кусочки капусты, которые мне очень не нравились в обычном варианте.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Вероника 16.04.2014 10:11
Многие рецепты борщей предполагают натирание моркови и свеклы на крупную терку, а здесь овощи порезаны соломкой. Мне кажется, от этого вкус борща из скороварки только выигрывает.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Соня 30.04.2014 13:19
Очень понятно расписан процесс приготовления борща в мультиварке-ско роварке. Приятно было пользоваться пошагово расписанным рецептом. И борщ получился великолепным на вкус. Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Юля 01.05.2014 18:31
Вероника права на 100процентов. Если резать морковь и свеклу, а не использовать натертую на терке, и борщи исупы получаются вкуснее. Проверьте.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
-1 # Оля 05.05.2014 14:27
Хороший пример для подражания в написании рецептов. Ничего лишнего, никаких заморочек с перекладыванием и переливанием. Просто, надежно, ВКУСНО! Спасибо.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # аня 07.05.2014 13:05
Отлчный рецепт специально для мультиварки.
Все приготовили, загрузили, включили нужный
режим и через 20 минут борщ готов. Здорово!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Инга 27.05.2014 07:06
Такого приема по обжарке картошки не знала, будем использовать обязательно. Капусту предпочитаю шинковать тонюсенькой соломкой, а не так, как на фото. Спасибо за советы!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Ира 29.05.2014 13:31
Замечательный, понятный рецепт, написанный как инструкция - выполняй и получишь гарантированно вкусный борщ! спасибочки!
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
0 # Анюта 27.05.2015 18:58
не годится! капуста разварена полностью, вкус о-о-очень отличается от борща, сваренного по-старинке в кастрюле. Вроде и с солью-сахаром-к ислотой угадала, но ни муж, ни дети не ели.
Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать