Витаминные десерты из тыквы в мультиварке

Витаминный десерт из тыквы в мультиварке

 Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Десерт (от фр. Dessert) – это завершающее блюдо стола, что предназначено для получения приятных вкусовых ощущений в конце ужина или обеда.  Обычай употреблять десерты  после основных блюд широко распространился в Европе только в 19 веке, когда выросло  производство сахара.

Десерты в мультиварке – всегда ли они должны быть сладкими? Нет, как правило, десерт  бывает сладким, но бывает и несладким из орехов, фруктов, сыров и несладких кондитерских изделий. Тыква также широко применяется в кулинарии в качестве приготовления десерта. Кроме того, что она очень ароматна, она прекрасно усваивается  организмом и содержит в себе кладезь витамин.

Тыква запеченная в мультиварке – это своего рода природный витаминно-минеральный комплекс.  А готовить мы ее будем с помощью мультиварки Philips. 

Ингредиенты для блюда «Витаминный десерт из тыквы в мультиварке»:

• - тыква – 500г;
• - яблоко – 2шт.  среднего размера;
• - масло – 50 г;
• - корица 1 ч. л.;
• - сахар – 2 ст. л.;
• - мед – 3 ст. л.

Как приготовить тыкву в мультиварке:

Тыкву очистим от шкурки. Нарежем ее с помощью ножа небольшими кусками. Куски должны быть такого размера, который красиво ляжем в десертную тарелку.

Поверх тыквы добавим одну чайную ложку корицы. Перемешаем ее.

Отправим тыкву в емкость мультиварки. Добавим туда же две столовые ложки сахара. Установим с помощью кнопки «меню» режим «выпечка» на 180 градусов. Выпекать необходимо с закрытой крышкой.

Тем временем  очистим яблоко и нарежем его дольками.

Добавим к тыкве яблоки и сливочное масло.

Затем нальем три столовых ложек меда. Мед подойдет любой: майский, цветочный, кориандровый и даже  подсолнух.

В режиме выпечка выпекаем, закрыв крышку мультиварки. Выпекаем около 30 минут, не помешивая, тогда целостность тыквы и яблока не будет повреждена.

Десерт готов. Кстати, в качестве секрета, можно добавить перед запеканием щепотку соли в десерт, тогда блюдо не будет приторно сладким.   Также помимо яблока или вместо него можно добавить любой фрукт – банан, сливу, абрикос, грушу. Акцент этого десерта все равно остается на тыкве. А дополнительные ингредиенты лишь дают некий оттенок вкуса и сочность, которой не так много в тыкве.

Приятного аппетита!

Рецепт «Витаминный десерт из тыквы в мультиварке» подготовила arivederchy

Тыква в мультиварке с корицей

Уже несколько веков существует множество рецептов приготовления тыквы.  Тогда можно смело утверждать, что и нашим прадедам было известно,  чем именно полезна тыква. Тыква  обладает свойствами, которые помогают человеку, его организму, поддерживать свое здоровье, ведь в ней содержатся необходимые аминокислоты и витамины. Так, например, витамин Е активно стимулирует функции половых желез, а также защищает организм  от преждевременного старения.

Рецепт для мультиварки Филипс (Philips)

Польза сырой тыквы также очевидна, потому как в мякоти тыквы содержатся важнейшие микроэлементы, к которым относятся фосфор, натрий, калий и кальций. А также есть не малое количество витаминов С, А, группы В.

Очень полезна тыква  запеченная, как для взрослых, так и для детей.  Рецептов, казалось бы, и не нужно, что здесь необычного, нарезать куски тыквы и запечь их на листе в духовом шкафу. Но не все так просто, давайте приготовим вкусный десерт с цедрой лимона в мультиварке Philips.

Ингредиенты для блюда «Тыква в мультиварке с корицей»:

• - тыква;
• - растительное масло;
• - лимон;
• - корица;
• - мед.

Как приготовить тыкву в мультиварке с корицей и медом:

Подготовим спелую тыкву, промоем ее и очистим от кожицы.  Вытянем изнутри семена и разрежем ее на порционные  куски.

Затем при помощи острого ножа аккуратно не порезав пальцы, сделаем следующие надрезы изнутри  в виде шахматной доски. При этом не дорезайте внутренность до конца, делаем это лишь до середины.

С помощью кулинарной кисти или щетки промажем внутренность растительным маслом.

И разложим изнутри на середину мед. Лучше всего использовать в данном случае цветочный мед или же подсолнечный. Он не жидкий и хорошо запечется.

Теперь обратимся к лимону. Промоем его под проточной водой. Нарежем мелко цедру лимона.

И распределим ее в центре на меду. Добавим немного поверх и корицу.

Поместим тыкву на фольге в емкость мультиварки и устанавливаем режим «выпечка» - температурный режим  180 градусов. Выпекаем  около 45-50 минут.

Подаем десерт из тыквы, на красивых тарелочках украсив ломтиками лимона. Приятного аппетита!

Рецепт «Тыква в мультиварке с корицей» подготовила arivederchy